26 janvier 2014
Semaine 1 Classique - programme à 900 kcal
Liens pratiques :
Consulter les équivalences entre aliments
Petit déjeuner
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 1 pomme)
Déjeuner
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : carottes râpées citronnées à satiété)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 125 g de pavé de saumon)
- Légumes cuits sans MG (ex : poireaux à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 100 g de fromage blanc nature 0% de MG)
Dîner
- Crudités (ex : laitue à satiété)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 100 g de jambon sec dégraissé)
- Légumes cuits sans MG (ex : haricots verts à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
Mardi
Petit déjeuner
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 1/2 banane)
Déjeuner
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : 120 g de dés de betteraves et vinaigre)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 150 g de blanc de poulet)
- Légumes cuits sans MG (ex : brocolis à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
Dîner
- Crudités (ex : radis roses à satiété)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 2 oeufs durs)
- Légumes cuits sans MG (ex : épinards à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 100 g de fromage blanc nature 0% de MG)
Mercredi
Petit déjeuner
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 1/2 banane)
Déjeuner
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : concombre citronné à satiété)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 150 g de dos de cabillaud)
- Légumes cuits sans MG (ex : purée de carottes à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 100 g de fromage blanc nature 0% de MG)
Dîner
- Crudités (ex : laitue à satiété)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (130 g de jambon blanc)
- Légumes cuits sans MG (ex : chou-fleur à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
jeudi
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 2 kiwis)
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : 1/2 avocat citronné)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 2 râbles de lapin)
- Légumes cuits sans MG (ex : courgettes à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- Crudités (ex : salade de tomates)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 125 g d'escalope de veau)
- Légumes cuits sans MG (ex : 140 g de petits pois)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 100 g de fromage blanc nature 0% de MG)
vendredi
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 150 ml de jus d'orange)
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : 1/2 avocat citronné)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 180 g de filet de lieu noir)
- Légumes cuits sans MG (ex : brocolis à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
- Crudités (ex : carottes râpées)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 125 g de filet mignon de porc)
- Légumes cuits sans MG (ex : haricots verts à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
samedi
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 1 pomelo)
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : salade de tomates à satiété)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 1 cuisse de poulet sans la peau)
- Légumes cuits sans MG (ex : courgettes à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 100 g de fromage blanc nature 0% de MG)
- Crudités (ex : dés de concombre à satiété)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 150 g d'aiguillettes de dinde)
- Légumes cuits sans MG (ex : 140 g de petits pois)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
dimanche
- Café, thé ou infusion sans sucre
- 15 g de pain de boulangerie (ex : 15 g de pain complet)
- 5 g de beurre classique
- 1 laitage nature 0% de MG ou 150 ml de lait écrémé (ex : 2 petits-suisses nature 0% de MG)
- 1 fruit (ex : 1 pomme)
- Crudités + vinaigre au choix ou jus de citron (ex : 120 g de dés de betteraves et vinaigre)
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 125 g de rôti de porc)
- Légumes cuits sans MG (ex : chou-fleur à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
- Crudités (ex : radis roses à satiété)
- Sauce crudités maison
- 1 portion de viande, poisson ou œufs cuite sans MG (ex : 1 steak haché de boeuf à 5% de MG)
- Légumes cuits sans MG (ex : épinards à satiété)
- 1 laitage nature 0% de MG (ex : 1 yaourt nature 0% de MG)
Explications :
Pour bien commencer le programme, voici en semaine 1, un plan de repas simplifié pour vous apprendre les bases de votre programme. Si vous avez la moindre question, sur cette 1ère semaine, vous pouvez vous adresser à mon équipe diététique. Je vous invite également à découvrir un bonus qui va vous aider à choisir les aliments : le tableau des équivalences entre aliments."
Attention : la formule à 900 kcal est la plus restrictive et entraîne sur le long terme d'importantes carences ! L'équipe des diététiciennes vous recommande de ne pas débuter votre programme minceur avec les menus à 900 kcal. Ils vous seront utiles uniquement en cas de stagnation de poids. Nous recommandons alors son suivi d'abord sur une courte période de 48h, puis éventuellement sur 2 semaines et au grand maximum sur 3 semaines consécutives.
Ce conseil est dans votre propre intérêt, afin d'atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions !
Exceptionnellement cette première semaine, nous avons simplifié les recettes associées à vos plans de repas. A partir de la semaine prochaine, vous retrouverez ici une option vous permettant de personnaliser davantage de recettes de votre menu.