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Mon Régime avec le Dr Cohen

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8 mai 2017

SOMMAIRE

Achard de légumes Asperges sauce verte et rose Assiette de truite fumée, avocat et pamplemousse rose Avocat aux dés de tomate et de jambon sec Brochette de foie gras mi-cuit, pain d'épice et radis noir sur lit de mâche Carottes au yaourt Carottes râpées...
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2 mai 2017

SOMMAIRE

Barquettes d'endive et concombre en rondelles Bouchées crevettes-litchis Boulettes de chèvre frais à la ciboulette Champignons farcis au fromage frais Chips de poires Chips diététique Concombre farci au saumon fumé Crudités à croquer Dentelle de parmesan...
13 février 2014

1er Bilan

1er Bilan
Voilà un mois que je suis le programme 1400kcal à petit prix. Et je suis pleinement satisfaite. Je ne ressens aucune fatigue, ni baisse de morale. Je tiens à préciser que je ne pratique aucun sport pour le moment. Quelques trajets de la maison à l'école...
18 mai 2017

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine
Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + ½ laitage Découvrez cette délicieuse entrée à préférer aux préparations du commerce riches en matières grasses ! Ingrédients pour 4 personne(s) : 4 aubergines 1 poivron 1 gousse d'ail 4...
18 mai 2017

Carpaccio de saumon fumé au radis noir

Carpaccio de saumon fumé au radis noir
Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1/2 viande, poisson ou oeuf Voici une recette simple et délicieuse à déguster toute l'année pour un air de fête à votre table. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer ! Ingrédients pour 1...
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18 mai 2017

Carpaccio de saint-jacques et sa purée de topinambours

Carpaccio de saint-jacques et sa purée de topinambours
Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1/2 viande, poisson ou oeuf + 5 g de MG Profitez pleinement de la finesse de la chair des noix de saint-jacques crues et savourez le mariage très réussi avec les topinambours ! Ingrédients...
8 mai 2017

Carpaccio de betteraves aux pommes

Carpaccio de betteraves aux pommes
Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1/2 fruit + 10 g de MG Une belle entrée réalisé en trompe-l'oeil qui assurera une bonne satiété et vous fera faire le plein d'oméga 3 ! Ingrédients pour 6 personne(s) : 720 g de betteraves...
8 mai 2017

Carottes râpées à l'orientale

Carottes râpées à l'orientale
2 recettes Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1 fruit Avec l'ajout de sauce nuoc-mâm, de jus de citron et de raisins secs, vos carottes râpées sont parfumées et savoureuses sans ajout de matière grasse. Débarrassés d'une...
8 mai 2017

Carottes au yaourt

Carottes au yaourt
Cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1 laitage Un entrée pleine de douceur proposée par Arlette pour changer des classiques carottes vinaigrette ! Ingrédients pour 1 personne(s) : 150 g de carottes 1 yaourt nature 0% de MG (nature classique...
8 mai 2017

Brochette de foie gras mi-cuit, pain d'épice et radis noir sur lit de mâche

 Brochette de foie gras mi-cuit, pain d'épice et radis noir sur lit de mâche
Cette recette remplace dans mon menu : 1 crudité + 1 viande, poisson ou oeufs + 1 féculent + 1/2 fruit Si vous ne savez pas comment cuisiner le foie gras, voici une recette vraiment simple mais surtout originale. Ce plat fera une entrée très raffinée....
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