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Mon Régime avec le Dr Cohen
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28 février 2014

Menu à petit prix semaine 6

Semaine 6 - Mincir à petit prix programme à 1400

 

Liens pratiques :

Consulter les équivalences entre aliments
Menu___petit_prix__1400kcal_semaine_6
Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_6___1400kcal

 

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner.

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28 février 2014

Menu à petit prix semaine 7

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner. 
28 février 2014

Menu à petit prix semaine 8

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner. 
27 février 2014

Semaine 7

Attention : la formule à 900 kcal est la plus restrictive et entraîne sur le long terme d'importantes carences ! L'équipe des diététiciennes vous recommande de ne pas débuter votre programme minceur avec les menus à 900 kcal. Ils vous seront utiles uniquement en cas de stagnation de poids. Nous recommandons alors son suivi d'abord sur une courte période de 48h, puis éventuellement sur 2 semaines et au grand maximum sur 3 semaines consécutives.
Ce conseil est dans votre propre intérêt, afin d'atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions !
7 février 2014

Menus festifs

Pas question de chercher des prétextes pour échapper aux occasions de se retrouver autour d'une bonne table : n'ayez surtout pas peur de perdre le bénéfice de plusieurs semaines d'efforts. Nous vous proposons de quoi vous régaler en bonne compagnie tout en restant fidèle à votre nouvelle ligne de conduite (il vous suffira de prévoir des portions un peu plus copieuses pour les gros appétits). A vos casseroles, et surtout, faites-vous plaisir !

 

Menu 1 (500 Kcal) Menu 2 (500 Kcal)
  • 1 tranche de foie gras (40 g) et 2 tranches de pain de mie de boulangerie (20 g) grillées
  • 4 à 5 noix de St-Jacques (150 g) en brochette cuites au grill sans matière grasse
  • Poireaux vapeur (200 g)
  • Mousse au chocolat (60 g)

 

  • 6 huîtres et 1 jus de citron
  • 1 boudin blanc (120 g) poêlé sans matière grasse et sans peau
  • Purée de pommes chaudes (200 g)
  • 2 boules de sorbet citron
Menu 3 (500 Kcal) Menu 4 (500 Kcal)

 

550 Kcal / personne 630 Kcal / personne

 

580 Kcal / personne 660 Kcal / personne
650 Kcal / personne 535 Kcal / personne

Amuse–bouches « allégés »

  • Assiette de crudités à croquer (fleurs de chou-fleur et brocolis, bâtonnets de carottes, concombres, courgettes, céleri branche, radis, tomates cerises…). Prévoyez plusieurs sauces à base de fromage blanc 0% en y ajoutant de la moutarde, de la ciboulette, du jus de betterave, du curry, du concentré de tomate et 1 c. à c. de whisky…

  • Canapés light : Tranchez une ficelle en petites rondelles. Faites les griller. Étalez dessus du tzatziki puis décorez d’une petite feuille de menthe ou du chèvre frais puis saupoudrez d’herbes de Provence ou du concentré de tomate puis saupoudrez de basilic.

  • Verrines : Remplir de tous petits gobelets plastiques avec, du gaspacho et une feuille de basilic ou des petits dés de tomates, poivrons et oignon ou du tzatziki et des petits dés de concombres dessus ou de la faisselle 0%, du sel, du poivre et de la ciboulette.

  • Roulés de jambon : Étalez sur une tranche de jambon blanc découenné, dégraissé, un fromage frais aux fines herbes allégé (type tartare ligne & plaisir). Roulez serré la tranche de jambon dans la longueur piquez des cure-dents tous les cm puis coupez des rondelles entre chaque cure-dent.
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22 mars 2014

Menu à petit prix semaine 11

Semaine 11 - Mincir à petit prix programme à 900

 

Liens pratiques :


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Menu___petit_prix_900kcal_semaine_11
Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_11___900kcal

 

Attention : la formule à 900 kcal est la plus restrictive et entraîne sur le long terme d'importantes carences ! L'équipe des diététiciennes vous recommande de ne pas débuter votre programme minceur avec les menus à 900 kcal. Ils vous seront utiles uniquement en cas de stagnation de poids. Nous recommandons alors son suivi d'abord sur une courte période de 48h, puis éventuellement sur 2 semaines et au grand maximum sur 3 semaines consécutives.
Ce conseil est dans votre propre intérêt, afin d'atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions !

22 mars 2014

Semaine 11

Repas - semaine 11 - Classique programme à 1600

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.
2 février 2014

Menu à petit prix semaine 5

Semaine 5 - Mincir à petit prix programme à 1400

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner.

2 février 2014

Menu à petit prix semaine 5

Semaine 5 - Mincir à petit prix programme à 1600

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.

2 février 2014

Menu à petit prix semaine 5

Semaine 5 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

 

1 février 2014

Semaine 5

Repas - semaine 5 - Classique programme à 1600

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.
27 janvier 2014

Semaine 3

Repas - semaine 3 - Classique programme à 1600

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.

 

28 janvier 2014

Menu à tout petit prix semaine 4

Semaine 4 - Mincir à petit prix programme à 900

 

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Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_4___900kcal

 

Attention : la formule à 900 kcal est la plus restrictive et entraîne sur le long terme d'importantes carences ! L'équipe des diététiciennes vous recommande de ne pas débuter votre programme minceur avec les menus à 900 kcal. Ils vous seront utiles uniquement en cas de stagnation de poids. Nous recommandons alors son suivi d'abord sur une courte période de 48h, puis éventuellement sur 2 semaines et au grand maximum sur 3 semaines consécutives.
Ce conseil est dans votre propre intérêt, afin d'atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions !

 

 

27 janvier 2014

Semaine 3

Repas - semaine 3 - Classique programme à 1800

 

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Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_3___1800kcal

 

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

27 janvier 2014

semaine 4

Repas - semaine 4 - Classique programme à 1400

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner.
27 janvier 2014

Semaine 1

Repas - semaine 1 - Classique programme à 1400

 

Liens pratiques :

Consulter les équivalences entre aliments
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Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_1___1400kcal

 Explications :

Pour bien commencer le programme, voici en semaine 1, un plan de repas simplifié pour vous apprendre les bases de votre programme. Si vous avez la moindre question, sur cette 1ère semaine, vous pouvez vous adresser à mon équipe diététique. Je vous invite également à découvrir un bonus qui va vous aider à choisir les aliments : le tableau des équivalences entre aliments."


Exceptionnellement cette première semaine, nous avons simplifié les recettes associées à vos plans de repas. A partir de la semaine prochaine, vous retrouverez ici une option vous permettant de personnaliser davantage de recettes de votre menu.

 

 

 

 

4 mars 2014

Menu à petit prix semaine 9

Semaine 9 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

28 février 2014

Semaine 9

 

Attention : la formule à 900 kcal est la plus restrictive et entraîne sur le long terme d'importantes carences ! L'équipe des diététiciennes vous recommande de ne pas débuter votre programme minceur avec les menus à 900 kcal. Ils vous seront utiles uniquement en cas de stagnation de poids. Nous recommandons alors son suivi d'abord sur une courte période de 48h, puis éventuellement sur 2 semaines et au grand maximum sur 3 semaines consécutives.
Ce conseil est dans votre propre intérêt, afin d'atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions !

 

28 février 2014

Menu à petit prix semaine 8

Semaine 8 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

Liens pratiques :

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

 

28 février 2014

Menu à petit prix semaine 7

Semaine 7 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

 

2 février 2014

Menu à petit prix semaine 5

Semaine 5 - Mincir à petit prix programme à 1200

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 100 g de riz cuit/3 = 30 à 35 g de riz cru à cuisiner. 
28 janvier 2014

Menu à tout petit prix semaine 3

Semaine 3 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

 

28 janvier 2014

Menu à tout petit prix semaine 2

Semaine 2 - Mincir à petit prix programme à 1800

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 200 g de riz cuit/3 = 65 g de riz cru à cuisiner. 

 

 

 

 

28 janvier 2014

Menu à tout petit prix semaine 4

Semaine 4 - Mincir à petit prix programme à 1600

 

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Liste_de_courses_des_recettes_de_la_semaine_4___1600kcal

 

Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.

23 mars 2014

Menu à petit prix semaine 12

Semaine 12 - Mincir à petit prix programme à 1600

 

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Les féculents sont indiqués en poids cuits dans vos repas. Pour déterminer le poids cru de féculents à cuisiner, divisez par 3 la quantité cuite indiquée. Exemple : 150 g de riz cuit/3 = 50 g de riz cru à cuisiner.

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