• 30 g de pain aux céréales rassis
• 1 oeuf
• 75 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 kcal et à 1800 kcal)
• 1/2 banane
• 1 CàC d'édulcorant en poudre spécial cuisson
• 1 pincée de cannelle

• Battre l'oeuf avec le lait, l'édulcorant et la cannelle, déposer le mélange dans une assiette creuse. Émincer la banane en rondelles.
• Faire chauffer une poêle à revêtement antiadhésif. Tremper chaque face des tranches de pain dans l'appareil oeuf/lait parfumé puis les faire revenir à sec dans la poêle, entourées des rondelles de banane.
• Les retirer de la poêle lorsqu'elles sont dorées.
• Servir de suite.

• 60 cl de crème à 3-4% de MG
• 2 g d'agar-agar
• 1/2 CàC de cacao non sucré
• 1/2 CàC de cannelle
• 1 pincée de gousses de vanille broyées
• Quelques gouttes d'édulcorant spécial cuisson

• Faire chauffer jusqu'à première ébullition la crème, ajouter le cacao, la cannelle, les gouttes d'édulcorant et les 2 g d'agar-agar en mélangeant continuellement au fouet. Laisser frémir pendant trois minutes.
• Verser la crème chaude dans 6 ramequins individuels. Une fois le crème refroidie, les saupoudrer d'un peu de gousse de vanille broyée.
• Réserver au frais au moins 2 heures ou les préparer la veille pour consommer ce dessert bien frais.

• 4 oeufs (on utilise 2 jaunes + 4 blancs)
• 2 carottes
• 2 courgettes
• 1 poivron rouge
• 1 échalote
• 1 pincée de paprika
• Sel, poivre

• Laver et éplucher les légumes. Les couper en fines lamelles en veillant a éliminer les parties blanches et le pépins du poivron.
• Éplucher et émincer l'échalote. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle à revêtement antiadhésif.
• Ajouter les légumes, le paprika, assaisonner et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes en remuant.
• Battre les oeufs en omelette. Rectifier l'assaisonnement et verser sur les légumes.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les oeufs soient totalement pris (sauf si vous aimez les omelettes baveuses).
• Bon appétit !

• 60 g de pâte feuilletée
• 1/2 pomme
• 25 g de ricotta
• 15 g de poudre d'amandes
• 2 cm de gousse de vanille
• 1 CàC d'édulcorant en poudre spécial cuisson

• Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
• Découper à l'emporte-pièce (ou avec un verre) 2 cercles de pâte feuilletée de 30 g chacun.
• Dans une casserole, mettre la pomme épluchée coupée en petits dés et une cuillerée à soupe d'eau. Fendre la gousse de vanille, prélever les grains à l'aide de la pointe d'un couteau et les ajouter aux pommes. Faire cuire à couvert à feu doux.
• Dans un bol, mélanger la ricotta, la poudre d'amandes et édulcorer à votre convenance.
• Répartir cette préparation au centre d'un cercle de pâte en en conservant un rebord. Déposer dessus la compote de pommes vanillée.
• Recouvrir de l'autre cercle de pâte et bien souder les bords avec un peu d'eau. Rayer éventuellement la pâte avec les dents d'une fourchette.
• Cuire à four chaud jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
• Déguster tiède !

• 100 g de tomates pelées, au jus
• 75 g de concombre
• 75 g de poivron rouge
• 1/2 oignon
• 1/2 gousse d'ail
• 1 CàC de vinaigre de Xérès (sans traces de gluten)
• Sel, poivre en grains

• Peler le concombre, enlever la peau du poivron à l'aide d'un économe ou d'un couteau.
• Les couper en petits morceaux.
• Ciseler l'oignon et presser la gousse d'ail.
• Égoutter les tomates au jus, les mettre dans un saladier avec les morceaux de concombre, de poivrons rouges, l'ail pressé, l'oignon émincé, le sel, le poivre et le vinaigre. Filmer le saladier et le mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
• Mixer l'ensemble des ingrédients pour obtenir une soupe liquide et homogène. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Réserver au frais jusqu'au service.

• 160 g de gambas crues
• 1/2 de gousse d'ail
• 50 ml de jus de citron sans sucre sans pulpe
• 100 g de tomate pelée, au jus
• 1 pincée de curry
• 1 CàC de coriandre hachée
• Sel, poivre

• Faire décongeler les gambas dans un saladier d'eau. Lorsqu'elles sont décongelées, les décortiquer.
• Éplucher et écraser la gousse d'ail, ajouter le jus de citron et la coriandre. Laisser reposer 30 minutes au frais puis filtrer cette marinade.
• Recouvrir les gambas avec cette marinade et laisser mariner au moins 30 minutes.
• Faire les gambas égouttées à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif, ajouter le curry. Les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient roses.
• Baisser le feu et ajouter la tomate coupée en petits morceaux, un peu de son jus et jus de quelques gouttes de jus de citron. Laisser mijoter 10 minutes.
• Saler, poivrer.
• Servir bien chaud. Excellent appétit !

• 130 g de seitan
• 1/4 de gousse d'ail
• 1/2 citron vert
• 1/2 blanc d'oeuf
• Sel, poivre
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 CàC de coriandre hachée

• Presser le citron vert.
• Émincer finement l'ail et le seitan. Les mixer avec la moitié du jus de citron vert, le gingembre, la coriandre et le blanc d'oeuf. Assaisonner.
• Former des petites galettes plates, les faire cuire à sec de chaque côté dans une poêle à revêtement antiadhésif.
• Servir en arrosant du restant de jus de citron vert. Bon appétit !

• 200 g de fenouil

• 3 blancs d'œufs
• 80 g de haddock
• 1/2 CàC de concentré de tomate
• 1 gousse d'ail
• Quelques brins de ciboulette
• Sel, poivre en grains

• Effilocher le haddock.
• Laver et couper le bulbe de fenouil en fines lamelles. 
Le faire dorer dans une poêle à revêtement antiadhésif sans ajouter de matières grasses, puis rajouter le haddock effiloché, saler très légèrement, poivrer, ajouter un verre d'eau et laisser cuire à feu doux.

• Laver et ciseler finement la ciboulette.
• Éplucher la gousse d'ail, éliminer le germe et la hacher finement.
• Dans un saladier, battre les blancs d'œufs avec la ciboulette, l'ail et le concentré de tomate. Saler et poivrer.
• Dans une poêle à crêpe à revêtement antiadhésif à sec, verser la préparation et faire cuire 2 minutes de chaque côté en la retournant comme une crêpe.
• Servir aussitôt la crêpe garnie du fenouil braisé.

• 300 g de navets
• 180 g de filet de flétan
• 100 ml de lait écrémé
• 30 g de camembert
• Le jus d'un quart de citron
• 1 CàC de thym
• Sel, poivre

• Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
• Laver et peler les navets. Les faire cuire à la vapeur.
• Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faire cuire le flétan sans matière grasse tout en l'émiettant, saler, poivrer et ajouter le thym et enfin le jus de citron.
• Une fois les navets cuits, les mixer tout en y ajoutant le lait.
• A l'aide d'une spatule mélanger le flétan émietté à la préparation.
• Mettre dans un plat allant au four la préparation.
• Couper le camembert en petite lamelles et les poser sur le plat.
• Enfourner pendant 15 minutes.

• 1 oeuf
• 125 g d'asperges vertes
• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1 CàC de ciboulette ciselée
• Sel, poivre
• 1 pincée de noix de muscade râpée

• Précuire les asperges pendant 10 minutes, à l'eau bouillante salée.
• Préchauffer le four à 160°C (th. 5-6).
• Égoutter les asperges puis les mixer avec l'oeuf, le fromage blanc, la ciboulette, du sel, du poivre et la noix de muscade râpée.
• Verser cet appareil dans un ramequin en silicone (inutile de le huiler) ou dans un moule chemisé de papier sulfurisé, enfourner pendant 35 minutes.
• Laisser tiédir puis démouler et servir immédiatement.

2ème recette

Le flan est une recette classique et toujours bien appréciée autant en sucrée qu'en salée. En voici une aux asperges vertes qui se déguste aussi bien froide que tiède. Bon appétit ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 1 oeuf
• 125 g d'asperges vertes
• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG sans traces de gluten (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1 CàC de ciboulette ciselée
• Sel, poivre en grains
• 1 pincée de noix de muscade râpée

Marche à suivre : 

• Précuire les asperges pendant 10 minutes, à l'eau bouillante salée.
• Préchauffer le four à 160°C (th. 5-6). Égoutter les asperges puis les mixer avec l'oeuf, le fromage blanc, la ciboulette, du sel, du poivre et la noix de muscade râpée.
• Verser cet appareil dans un ramequin en silicone (inutile de le huiler) ou dans un moule chemisé de papier sulfurisé, enfourner pendant 35 minutes.
• Laisser tiédir puis démouler et servir immédiatement.

3ème recette

Le flan est une recette classique et toujours bien appréciée autant en sucrée qu'en salée. En voici une aux asperges vertes qui se déguste aussi bien froide que tiède. Bon appétit ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 1 oeuf
• 125 g d'asperges vertes
• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1 CàC de ciboulette ciselée
• Sel, poivre

Marche à suivre : 

• Précuire les asperges pendant 10 minutes, à l'eau bouillante salée.
• Préchauffer le four à 160°C (th. 5-6). Égoutter les asperges puis les mixer avec l'oeuf, le fromage blanc, la ciboulette, du sel, du poivre.
• Verser cet appareil dans un ramequin en silicone (inutile de le huiler) ou dans un moule chemisé de papier sulfurisé, enfourner pendant 35 minutes.
• Laisser tiédir puis démouler et servir immédiatement.

• 100 ml de lait demi-écrémé (150 ml à 1600 kcal et 1800 kcal)
• 30 g de dattes (sans traces de gluten)
• 2 cm de gousse de vanille
• 1 pincée de cannelle moulue

• Éliminer les noyaux et émincer finement les dattes.
• Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille grattée et la cannelle.
• Ajouter les dattes émincées, éteindre le feu et laisser infuser 1 heure au minimum.
• Retirer la gousse de vanille, puis mixer la préparation.
• Réchauffer légèrement, puis fouetter avant de servir afin d'incorporer un peu d'air et obtenir une préparation mousseuse.
• Bon appétit !

2eme recette

Un délicieux dessert aux saveurs des mille et une nuits...n'attendez plus pour le découvrir ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 kcal et 1800 kcal)
• 30 g de dattes
• 2 cm de gousse de vanille
• 1 pincée de cannelle moulue

Marche à suivre : 

• Éliminer les noyaux et émincer finement les dattes.
• Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille grattée et la cannelle.
• Ajouter les dattes émincées, éteindre le feu et laisser infuser 1 heure au minimum.
• Retirer la gousse de vanille, puis mixer la préparation.
• Réchauffer légèrement, puis fouetter avant de servir afin d'incorporer un peu d'air et obtenir une préparation mousseuse.
• Bon appétit !

3eme recette

Un délicieux dessert aux saveurs des mille et une nuits... n'attendez plus pour le découvrir ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 150 ml de boisson végétale nature enrichie en calcium
• 30 g de dattes
• 2 cm de gousse de vanille
• 1 pincée de cannelle moulue

Marche à suivre : 

• Éliminer les noyaux et émincer finement les dattes.
• Porter la boisson végétale à ébullition avec la gousse de vanille grattée et la cannelle.
• Ajouter les dattes émincées, éteindre le feu et laisser infuser 1 heure au minimum.
• Retirer la gousse de vanille, puis mixer la préparation.
• Réchauffer légèrement, puis fouetter avant de servir afin d'incorporer un peu d'air et obtenir une préparation mousseuse.
• Bon appétit !

• 2 petits-suisses nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 banane bien mûre
• 1 CàS d'édulcorant
• 1 pincée de cannelle

• Peler la banane.
• Verser dans un mixer, les petits-suisses, la banane coupée en morceaux, l'édulcorant et la pincée de cannelle.
• Mixer pendant 2 minutes pour obtenir une crème onctueuse et homogène.
• Servir et déguster sans attendre !

2ème recette

Prête en un tour de mixer, cette crème de banane est une façon détournée de consommer votre laitage naturellement sucré par la banane.
N'hésitez pas à reproduire cette recette avec tout autre fruit à votre goût ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 2 petits-suisses nature 0% de MG, sans traces de gluten (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 banane bien mûre
• 1 CàS d'édulcorant (sans traces de gluten)
• 1 pincée de cannelle

Marche à suivre : 

• Peler la banane.
• Verser dans un mixer, les petits-suisses, la banane coupée en morceaux, l'édulcorant et la pincée de cannelle.
• Mixer pendant 2 minutes pour obtenir une crème onctueuse et homogène.
• Servir et déguster sans attendre !

3ème recette

Prête en un tour de mixer, cette crème de banane est une façon détournée de consommer votre spécialité au lait végétal naturellement sucré par la banane.
N'hésitez pas à reproduire cette recette avec tout autre fruit à votre goût ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 1 yaourt au soja nature enrichi en calcium
• 1/2 banane bien mûre
• 1 CàS d'édulcorant
• 1 pincée de cannelle

Marche à suivre : 

• Peler la banane.
• Verser dans un mixer, le yaourt au soja, la banane coupée en morceaux, l'édulcorant et la pincée de cannelle.
• Mixer pendant 2 minutes pour obtenir une crème onctueuse et homogène.
• Servir et déguster sans attendre !

• 150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
• 1 petite tasse de café ou d'expresso
• 1 CàS d'édulcorant
• 1 pincée de cannelle
• 2 gouttes d'extrait de vanille liquide
• 2 glaçons

• Faire couler un expresso et le laisser refroidir.
• Mixer le café refroidi avec lait, l'édulcorant, l'extrait de vanille et les glaçons.
• Saupoudrer de cannelle et déguster aussitôt.

2ème recette

Cette boisson rafraîchissante, mêle l'amertume tant appréciée d'un café léger et la douceur du lait. 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
• 1 petite tasse de café léger
• 1 CàS d'édulcorant
• 2 glaçons

Marche à suivre : 

• Faire couler un café léger et le laisser refroidir.
• Mixer le café refroidi avec lait, l'édulcorant et les glaçons.
• Déguster aussitôt.

3ème recette

Cette boisson rafraîchissante, mêle l'amertume tant appréciée du café expresso et la douceur du lait. 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 100 ml de lait demi-écrémé (150 ml à 1600 et 1800 kcal)
• 1 petite tasse de café ou d'expresso
• 1 CàS d'édulcorant (sans traces de gluten)
• 1 pincée de cannelle
• 2 gouttes d'extrait de vanille liquide (sans traces de gluten)
• 2 glaçons

Marche à suivre : 

• Faire couler un expresso et le laisser refroidir.
• Mixer le café refroidi avec lait, l'édulcorant, l'extrait de vanille et les glaçons.
• Saupoudrer de cannelle et déguster aussitôt.

• 200 g de framboises
• 1/4 de citron
• 1 yaourt nature 0% de MG (à base de lait demi-écrémé à 1600 kcal et 1800 kcal)
• 1 boudoir
• 2 cm de gousse de vanille
• 2 CàC d'édulcorant

• Garder 2 framboises entières de côté. Écraser le reste des framboises avec le jus du citron et la moitié de l'édulcorant.
• Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
• Mélanger le yaourt, les graines de vanille et le reste d'édulcorant.
• Dans un verre, déposer au fond le boudoir grossièrement émietté. Ajouter par dessus les framboises citronnées et la préparation au yaourt.
• Terminer en disposant sur le dessus les 2 framboises entières.
• Servir rapidement.
• Bon appétit !

• 2 cuisses de lapin de taille moyenne
• 3 grosses tomates cœur de bœuf
• 125 g de pommes de terre (185 g à 1600 kcal et 250 g à 1800 kcal)
• 2 gros oignons (de Roscoff si possible)
• 1 CaS bien pleine de moutarde
• 1 CaC de sucre en poudre

• Faire chauffer une sauteuse à revêtement anti-adhésif.
• Y mettre 1 CaS bien pleine de moutarde.
• Lorsqu'elle est bien chaude, y jeter 2 gros oignons émincés. Couvrir et laisser cuire quelques minutes.
• Saupoudrer les oignons d'1 CaC de sucre en poudre. Laisser caraméliser.
• Ajouter les 2 cuisses de lapin, et les faire dorer de chaque côté.
• Ajouter les tomates et les pommes de terre coupées en morceaux.
• Couvrir et laisser cuire environ 45 minutes.

• 250 g d'escalopes de poulet
• 1 pomme
• 2 tomates
• 2 CàC de curry
• 2 CàC de noix de coco en poudre
• 1 verre d'eau
• Sel, poivre

• Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif.
• Laver et éplucher la pomme. Couper la pomme et les tomates en dés.
• Les ajouter au poulet ainsi que le curry et mélanger.
• Délayer la noix de coco dans l'eau et verser dans la poêle.
• Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
• Bon appétit !

• 1 endive
• 10 g d'emmental râpé
• 65 g de dés de jambon blanc
• 1 CàS de vinaigre balsamique
• 100g de fromage blanc 0% (20% à 1600 et 1800 kcal)
• Persillade
• Poivre du moulin

• Couper l'endive en fines lamelles, parsemer d'emmental.
• Dans une poêle antiadhésive faire dorer les dés de jambon, hors du feu, déglacer au vinaigre balsamique, délayer délicatement le fromage blanc, ajouter la persillade.
• Verser cette préparation sur les endives, mélanger et mettre au frais.

• 160 g de crevettes roses cuites décortiquées
• 200 g de pois gourmands
• 100 g de tomate
• 30 g poids cru de vermicelles de riz (50 g à 1600 kcal, 65 g à 1800 kcal)
• 1/4 de gousse d'ail
• 4 brins de menthe fraîche
• Sel, poivre en grains

• Mettre à bouillir de l'eau et y plonger les vermicelles de riz le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et bien les rincer immédiatement à l'eau froide. Réserver.
• Décongeler les pois gourmands en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
• Laver la tomate et la couper en rondelles.
• Mixer la gousse d'ail avec quelques feuilles de menthe fraîche.
• Mélanger tous les ingrédients ensemble.
• Bon appétit !

• 120 g poids sec de lentilles corail (200 g à 1600 kcal et 260 g à 1800 kcal)
• 3 tomates
• 1 petite courgette ronde
• 4 pincées de cumin
• Jus de citron
• 4 CàC d'huile d'olive

• Cuire les lentilles 10 minutes dans 5 fois leur volume d'eau puis laisser refroidir.
• Couper les tomates en dés.
• Peler et épépiner la courgette, puis la détailler en dés.
• Mélanger les lentilles et les légumes et assaisonner avec l'huile, le jus de citron et le cumin.
• Bon appétit !

• 120 g de tofu frais
• 1 petit-suisse nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 1/2 avocat bien mûr
• Le jus d'1 demi-citron
• 1/4 d'échalote
• Feuilles de coriandre fraîches
• Sel, poivre

• Couper le tofu en petits dés. Les mélanger avec le petit-suisse, le jus de citron, la coriandre finement ciselée, l'échalote pelée et émincée. Saler, poivrer. Répartir le mélange dans un ramequin et réserver au frais.
• Éplucher l'avocat. L'émincer finement et le disposer en rosaces dans une belle assiette. Arroser du reste de jus de citron.
• Sortir le ramequin du réfrigérateur et le retourner au centre de la rosace
• Décorer avec une feuille de coriandre et servir bien frais.

• 3 petites tomates : 1 verte, 1 noire (de Crimée), 1 cœur de bœuf
• 2 CàC d'huile d'olive
• 2 CàS de vinaigre balsamique
• Câpres

• Émincer les tomates en tranches fines.
• Les disposer sur deux petites assiettes, en alternant les couleurs.
• Arroser d'une cuillerée à soupe de vinaigrette allégée.
• Parsemer d'une cuillerée à café de câpres.

• 1 pomme
• 60 g de filet de bacon
• 40 g de chèvre frais à tartiner
• 1/4 d'oignon
• Quelques brins de ciboulette fraîche
• Quelques gouttes de jus de citron
• Poivre du moulin

• Rincer et ciseler la ciboulette.
• Malaxer le chèvre frais avec la ciboulette, le jus de citron et le poivre. Réserver au frais.
• Peler et épépiner la pomme. La couper finement.
• Éplucher et émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle à revêtement antiadhésif à sec.
• Émincer le filet de bacon et l'ajouter dans la poêle. Laisser griller quelques minutes.
• Dans cette même poêle, faire dorer les lamelles de pommes des deux côtés.
• Disposer les pommes et rosace sur assiette. Recouvrir avec le mélange de bacon aux oignons.
• Dresser au centre une quenelle de chèvre frais à l'autre de deux cuillères à soupe.
• Bon appétit !

• 250 g de saumon frais
• 160 g de saumon fumé
• 4 petits-suisses nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 3 oignons blancs
• Le jus de 2 citrons
• Aneth
• Sel, poivre

• Mixer ensemble tous les ingrédients.
• Goûter et rectifier l'assaisonnement.
• À servir bien frais !

• 320 g de cocktail de fruits de mer surgelé
• 280 g de petits pois nature surgelé
• 1 carotte
• 1 oignon
• 60 g poids cru de riz (100 g poids cru à 1600 kcal et 120 g poids cru à 1800 kcal)
• 1 verre de vin blanc sec
• Sel, poivre en grains

• Laver, éplucher et couper la carotte en julienne.
• Faire cuire les petits pois à l'eau bouillante 7 à 8 minutes. Égoutter et réserver. Conserver l'eau de cuisson.
• Dans une grande casserole, porter à ébullition 1,5 litres d'eau avec la carotte en julienne, le sel et le poivre. Faire bouillir à feu vif pendant 10 minutes. Ajouter le cocktail de fruits de mer et laisser cuire 3 minutes. Les ôter à l'aide d'une écumoire. Filtrer l'eau de cuisson et la conserver pour la cuisson du riz avec l'eau de cuisson des petits pois.
• Peler et émincer l'oignon. Dans une casserole les faire suer sans matières grasses. Lorsqu'ils sont translucides, verser le riz et remuer quelques minutes. Ajouter une louche de bouillon (mélange des eaux de cuissons), remuer jusqu'à totale absorption, verser le vin blanc et recommencer l'opération jusqu'à ce que le riz soit bien fondant. Ajouter alors les petits pois, le cocktail de fruits de mer et rectifier l'assaisonnement.
• Servir bien chaud !

• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 100 g de concombre
• 1/4 de gousse d'ail pressée
• Sel, poivre
• 1/2 CàC de cumin
• 1 feuille de menthe

• Râper le concombre finement, le faire dégorger 5 minutes, puis le mélanger au fromage blanc, à l'ail, au sel et au poivre.
• Décorer avec une feuille de menthe.
• Réserver au frais jusqu'au service. Bon appétit !

2ème recette

Voici une recette aux saveurs indiennes comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG sans traces de gluten (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 100 g de concombre
• 1/4 de gousse d'ail pressée
• Sel, poivre en grains
• 1/2 CàC de cumin
• 1 feuille de menthe

Marche à suivre : 

• Râper le concombre finement, le faire dégorger 5 minutes, puis le mélanger au fromage blanc, à l'ail, au sel et au poivre.
• Décorer avec une feuille de menthe.
• Réserver au frais jusqu'au service. Bon appétit !

3ème recette

Voici une recette aux saveurs indiennes comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 100 g de fromage blanc nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)
• 100 g de concombre
• Sel, poivre

Marche à suivre : 

• Laver, peler et râper le concombre finement, le faire dégorger 5 minutes, puis le mélanger au fromage blanc, au sel et au poivre.
• Réserver au frais jusqu'au service. Bon appétit !

4ème recette