• 1/2 litre de soda au cola light

• Verser le soda dans un plat rectangulaire, placer au congélateur pendant 20 minutes.
• Remuer à la fourchette pour casser les cristaux glacés, laisser reposer à nouveau 30 minutes au congélateur.
• Remuer à la fourchette avant de placer le granité dans un ramequin individuel. Servir.

• 1/2 litre d'eau
• 4 citrons pressés
• 1 CàS d'édulcorant en poudre (sans traces de gluten)

• Verser la citronnade dans un plat rectangulaire, placer au congélateur pendant 20 minutes.
• Remuer à la fourchette pour casser les cristaux glacés, laisser reposer à nouveau 30 minutes au congélateur.
• Remuer à la fourchette avant de placer le granité dans un ramequin individuel. Servir.

• 150 g d'escalope de dinde
• 1/2 oignon
• 1/4 de gousse d'ail
• 200 g de tomates pelées, au jus
• 1 CàC de fond de volaille
• 1 CàC de paprika
• Sel, poivre

• Couper l'escalope de dinde en dés grossiers. Émincer l'oignon finement et presser l'ail.
• Faire revenir les morceaux de dinde dans une casserole à revêtement antiadhésif, saupoudrer de paprika.
• Les sortir de la casserole, réserver et les remplacer par l'oignon émincé. Le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
• Rajouter à nouveau les dés de dinde, saupoudrer de fond de volaille, ajouter l'ail, les tomates et leur jus.
• Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
• Servir immédiatement. Bon appétit !

2ème recette

Voici une recette aux saveurs de l'est comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 150 g d'escalope de dinde
• 1/2 oignon
• 1/4 de gousse d'ail
• 200 g de tomates pelées, au jus
• 1 CàC de paprika
• Sel, poivre en grains

Marche à suivre : 

• Couper l'escalope de dinde en dés grossiers. Émincer l'oignon finement et presser l'ail.
• Faire revenir les morceaux de dinde dans une casserole à revêtement antiadhésif, saupoudrer de paprika.
• Les sortir de la casserole, réserver et les remplacer par l'oignon émincé. Le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
• Rajouter à nouveau les dés de dinde, ajouter l'ail, les tomates et leur jus. Compléter éventuellement avec un peu d'eau si nécessaire.
• Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
• Servir immédiatement. Bon appétit !

3ème recette

Voici une recette aux saveurs de l'est comme vous en rêvez. Alors, si vous aimez les épices et les saveurs parfumées, essayez-la de suite et mettez du parfum dans vos repas ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 150 g d'escalope de dinde
• 200 g de tomates pelées, au jus
• 1 CàC de fond de volaille
• Sel, poivre

Marche à suivre : 

• Couper l'escalope de dinde en dés grossiers.
• Faire revenir les morceaux de dinde dans une casserole à revêtement antiadhésif.
• Saupoudrer de fond de volaille, ajouter les tomates et leur jus.
• Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
• Servir immédiatement. Bon appétit !

• 1/2 pomme
• ¼ de banane
• 15 g de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao
• 1/2 CàC de cannelle en poudre

• Éplucher la banane et la couper en rondelles.
• Éplucher, peler et épépiner la pomme et la couper en dés.
• Dans une petite casserole, laisser cuire à couvert les fruits avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
• Mixer afin d'obtenir une compote bien lisse et laisser refroidir.
• Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillerée à soupe d'eau.
• Dans un bac à glaçon, verser la compote pomme/banane, recouvrir de chocolat fondu et saupoudrer de cannelle.
• Placer au congélateur pendant 1/2 journée.
• Démouler les cubes 5 à 10 minutes avant dégustation.

2ème recette

Cette préparation vous étonnera certainement, pourtant avec ces glaçons à lécher, impossible d'engloutir une quantité incroyable de nourriture en un temps record.

Place à la dégustation et à la délectation ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 1/2 pomme
• 1/2 de banane
• 15 g de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao
• 1/2 CàC de cannelle en poudre

Marche à suivre : 

• Éplucher la banane et la couper en rondelles.
• Éplucher, peler et épépiner la pomme et la couper en dés.
• Dans une petite casserole, laisser cuire à couvert les fruits avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
• Mixer afin d'obtenir une compote bien lisse et laisser refroidir.
• Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillerée à soupe d'eau.
• Dans un bac à glaçon, verser la compote pomme/banane, recouvrir de chocolat fondu et saupoudrer de cannelle.
• Placer au congélateur pendant 1/2 journée.
• Démouler les cubes 5 à 10 minutes avant dégustation.

3ème recette

Cette préparation vous étonnera certainement, pourtant avec ces glaçons à lécher, impossible d'engloutir une quantité incroyable de nourriture en un temps record.

Place à la dégustation et à la délectation ! 

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 1/2 pomme
• 1/2 de banane
• 20 g de chocolat noir pâtissier à 70% de cacao
• 1/2 CàC de cannelle en poudre

Marche à suivre : 

• Éplucher la banane et la couper en rondelles.
• Éplucher, peler et épépiner la pomme et la couper en dés.
• Dans une petite casserole, laisser cuire à couvert les fruits avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
• Mixer afin d'obtenir une compote bien lisse et laisser refroidir.
• Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillerée à soupe d'eau.
• Dans un bac à glaçon, verser la compote pomme/banane, recouvrir de chocolat fondu et saupoudrer de cannelle.
• Placer au congélateur pendant 1/2 journée.
• Démouler les cubes 5 à 10 minutes avant dégustation.

• 150 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
• 1 gousse de cardamome verte
• 4 g de pistaches non salées
• 4 g d'amandes mondées non salées
• 1 CàS de miel

• Fendre les gousses de cardamome.
• Mettre les graines dans le lait et porter à ébullition.
• Cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps, puis rajouter le miel.
• Faire griller à sec les amandes et les pistaches. Quand elles sont bien dorées, les mixer grossièrement.
• Mélanger avec le lait et laisser refroidir puis mettre au congélateur dans des petits pots pendant 3 à 4 heures.
• Sortir 15 minutes avant la dégustation pour que la glace ramollisse.

• 100 g fromage blanc nature 0% de MG
• 200 g framboises surgelées

• Mixer les ingrédients à l'aide d'un blender ou d'un robot plongeant et déguster sans attendre.

• 100 g de gigot maigre d'agneau
• 100 g de tomate
• 1 gousse d'ail
• 1 brin de romarin
• 1 branche de thym
• Poivre du moulin
• 1/2 citron non-traité
• 1/2 CàC de concentré de tomates
• 1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé

• Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
• Laver et brosser le citron. Prélever le zeste, réservez.
• Inciser le gigot et et planter l'ail en morceaux dans les fentes. Saupoudrer de thym, de romarin émietté et le zeste de citron, puis enfourner.
• Laisser cuire 5 minutes environ.
• Préparer un bouillon avec le cube de bouillon et 200 ml d'eau, puis ajouter le concentré de tomates.
• Mouiller le gigot avec ce bouillon, ajouter la tomate coupée en deux, poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes.
• Servir bien chaud.
• Bon appétit !

• 2 râbles ou 1 cuisse de lapin
• 1/2 oignon
• 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
• 150 ml d'eau
• Thym
• Sel, poivre

• Perler et émincer l'oignon.
• Dans une cocotte à revêtement antiadhésif, faire revenir l'oignon.
• Quand il est translucide, verser l'eau, porter à ébullition et ajouter le cube de bouillon.
• Ajouter les morceaux de lapin, le thym, le sel le poivre et laisser cuire doucement à couvert pendant 25 minutes.
• Servir bien chaud !

• 150 ml de pur jus de raisin sans sucres ajoutés
• 1/3 de CàC d'agar-agar

• Dans une casserole, verser le jus de raisin et compléter avec 50 ml d'eau.
• Ajouter l'agar-agar, bien mélanger et porter à ébullition.
• Verser dans un récipient et laisser prendre au frais.
• Bon appétit !

• 70 g de farine de blé
• 70 g de fécule de maïs
• 1 sachet de levure chimique
• 200 g de pommes de terre
• 400 g de carottes
• 4 oeufs
• 250 ml de lait écrémé (demi-écrémé à 1600 et 1800 kcal)
• 1 CàC de cumin
• Sel, poivre

• Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les râper. Les faire précuire 5 minutes avec un verre d'eau dans le micro-ondes (850W) ou à la vapeur.
• Préparer la pâte à gaufres : faire un puits avec la farine et la fécule de maïs et ajouter la levure tamisée.
• Mettre au milieu du puits les oeufs, le cumin, le sel, le poivre et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à crêpe épaisse.
• Mixer en purée les carottes et les pommes de terres et les mélanger à la pâte.
• Faire chauffer le gaufrier et verser un peu de pâte dans les emplacements prévus.
• Cuire environ 3 minutes selon votre goût.
• Déguster !